Cookies aux M&M's Thermomix

Ingrédients : 

• - 150 g de M&M's
• - 80 g de beurre demi sel, coupé en morceaux
• - 50 g de sucre en poudre
• - 1 œuf
• - 2 c. à café de sucre vanillé
• - 180 g de farine de blé
• - ½ c. à café de bicarbonate de sodium
• - ½ sachet de levure
• - 1 pincée de sel
• Préparation : 
• 1) Préchauffer le four à 180°C. Tapisser 2 plaques à pâtisserie de papier cuisson et réserver.
• 2) Mettre les M&M's dans le bol et râper 3 sec/vitesse 6. Transvaser dans un récipient et réserver.
• 3) Mettre le beurre, le sucre en poudre, l'œuf et le sucre vanillé dans le bol, puis mélanger 2 min/vitesse 3.
• 4) Ajouter la farine, le bicarbonate, la levure chimique et le sel, puis mélanger 40 sec/vitesse 4.
• 5 ) Ajouter les M&M's et mélanger 30 sec/vitesse 2.
• 6) A l’aide de 2 c. à café, former des boules de pâte de la taille d'une noix et les disposer sur les plaques préparées en les espaçant de 5 cm. Enfourner les plaques, puis cuire 10-12 minutes à 180°C jusqu’à coloration dorée des cookies.

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