Dés de dinde, champignons et paprika

L'autre soir, j'avais envie d'un bon petit plat mais facile et rapide !

J'ai donc regardé un de mes livres de recettes "300 recettes express en moins de 20min".

Et j'ai trouvé une recette qui me plaisait : Emincé de veau champignon et paprika.

N'ayant pas de veau mais de la dinde, je me suis dit que ça pourrait le faire avec.

Voici donc la recette : 

Ingrédients : 

- 3 filets de dinde

- 400gr de champignons de Paris (en boite chez moi)

- 1 oignon

- 3 c. à s. de persil ciselé (du basilic chez moi)

- 3 c. à c. rase de paprika

- 10cl de bouillon de volaille

- 10cl de crème fleurette (semi épaisse de Hyper u chez moi)

- 25gr de beurre

- 1 c. à s. de farine

- sel et poivre

1) Détaillé la dinde en dés, les saler, poivrer et fariner.

2) Emincer les champignons et l'oignon

3) Faite chauffer le beurre dans une sauteuse (un wok chez moi) sur feu vif et faire dorer les dés de dinde environs 3min.

4) Rajouter les champignons et l'oignon, mélangez et laisser chauffer 5min.

5) Ajoutez le paprika, le bouillon de volaille et portez à ébullition.

6) Incorporez la crème et laisser chauffer 5min.

Enfin, servez et parsemez de basilic.

J'ai décidé de servir ça avec du riz.

Voilà ce que ça donne :

C'était vraiment pas mal du tout ! Une recette que je referais avec plaisir :)

Comments

[Barbach]

Il a l'air top ton livre pour les filles comme moi qui ont horreur de passer 3 heures aux fourneaux, et ton plat a l'air super miam miaaaaaam!

[Marianne]

Oui, j'aime pas passer trop de temps à cuisiner, j'ai d'autres choses à faire lol ! 


Il est top en effet, il y a pleins de trucs faciles et rapides ! 

[carole]

Très sympa cette recette !! Chéri en a marre de manger de la dinde en ce moment !! mdr Merci pour la photo apétissante !! Bisous !

[Marianne]

Merci ! 


Ah mince ! J'aime la dinde moi :)))


Bisous bisous

[Elodie & Floriane]

Pas mal du tout cette recette et en plus facile et rapide à faire encore mieux !!!


Ca m'a l'air super bon je l'essayerais


Bisous et merci pour la recette

[Marianne]

Merci ! 


Fais toi plaisir, c'était bien bon :)


Bisous

[bedou-bedon.over-blog.fr]

Purée en plus j'ai trop faim tu abuses!!! ;-)

[Marianne]

Hihi ! 

[katy & Angeline]

aaaaaaaaaaaaaaaaaaah j'imprime de suite, j'ai tout en magasin (enfin dans mes placards lol)...j'en ferai la semaine prochaine yeaap....
ps : tu vas voir je vais publier une recette qui ressemble à la tienne, mais plus dans les tons de jaune lol bisous

[Marianne]

Fais toi plaisir ma belle :)))


Ah bin j'attends de voir ta recette alors :)


Bisous bisous