2 Avril 2012
L'autre jour j'ai acheté un choux vert, légume que je n'avais encore jamais cuisiné.
J'ai un peu regardé sur le net et j'ai pris un peu de plusieurs recettes que j'ai trouvées pour en faire ma recette avec les ingrédients que j'avais à la maison :)
Ingrédients :
- 1 moitié de choux vert
- 2courgettes
- 3 petits steacks de porc
- 1 oignon
- 3cm environs de gingembre frais
- du curry
- sel et poivre
1) Couper le choux en lamelles
2) couper les courgettes en rondelles, l'oignon en lamelles et le gingembre en dés
3) Faire cuire le choux et les courgettes dans un wok avec un peu d'eau et couvrir
4) Cuire les dès de porc dans une poelle
5) Ajouter le gingembre et le curry aux légumes
6) Ajouter la viande aux légumes
Servir chaud :)