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Recettes sucrées
Gâteau au chocolat sans oeuf Thermomix
2 Octobre 2019
Rédigé par Marianne et publié depuis Overblog
Ingrédients :
- 100 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux, et un peu pour le moule
- 150 g de farine de blé, et un peu pour le moule
- 200 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 60 g de sucre en poudre,
- 150 g de lait
Préparation :
1) Préchauffer le four à 180°C (Th. 6).
2) Mettre le chocolat noir dans le bol et râper
10 sec/vitesse 10
. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule.
3) Ajouter le beurre et chauffer
6 min/60°C/vitesse 1
.
4) Ajouter le sucre, la farine et le lait, puis mélanger
30 sec/vitesse 4
. Transvaser dans un moule, puis enfourner et cuire 20-25 minutes à 180°C.
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