Biscuits aux amandes Thermomix

Ingrédients : 

• - 100 g de beurre mou, coupé en morceaux
• - 40 gr de sucre 
• - 20 gr de sucre vanillé
• - 80 gr de farine de blé
• - 120 gr de poudre d'amande
• - 1 pincée de sel
• - 1 goutte d'extrait naturel d'amande amère
• Préparation : 
• 1) Préchauffez le four à 180°C (Th. 6). Mettez le beurre, le sucre glace, le sucre vanillé, la farine, la poudre d'amande, 1 pincée de sel et l’essence d’amande
  amère dans le bol, mixez 20 sec/vitesse 6.
• 2) Retirez la pâte encore friable avec la spatule et faites-en une boule. Formez à la main 12 boulettes de pâte, déposez‑les sur une/deux plaque/s de four couverte de papier cuisson en les espaçant et aplatissez‑les. Faites‑les cuire au four 12 min, jusqu’à ce que les bords soient dorés.